+37496288287

BACK TO ARMENIA – УНИКАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ В ПОДДЕРЖКУ РЕСТОРАТОРОВ-РЕПАТРИАНТОВ

Туристическая компания «Бабушка Вартануш» с самого начала поставила перед собой амбициозную задачу – сформировать привлекательный образ Армении, показывая гостям из самых разных точек земного шара такую Армению, какой её видит замечательная команда «Бабушки». Будучи убежденными в огромном потенциале своей страны, команда профессионалов создала новый регулярный гастрономический проект «Back to Armenia».

17103548_1181170505315216_7274808229878067291_n

«Бабушка» задумалась о том, что привлекательный образ Армении создают, прежде всего, люди, живущие в этой стране. В этой части немалый вклад принадлежит именно репатриантам, которые вернулись на Родину за последние 25 лет. Вернувшиеся армяне в большинстве своем основали собственное дело в различных сферах, одной из который является ресторанный бизнес. Гастрономическое разнообразие и кулинарные краски, внесенные репатриантами, превращают Ереван в город истинных гурманов и эстетов. Гастрономический проект «Back to Armenia» призван не только показать кулинарное разнообразие Еревана, но и донести истории счастливого возвращения на Родину.

17097782_1179964562102477_5412553308153254754_o

Проект был запущен зимой, и уже стал долгожданным для жителей города. В первый день весны состоялось третье мероприятие в рамках «Back to Armenia» в итальянском ресторане La Cucina. Шеф-повар и владелец ресторана Арис Ажанд рассказал свою историю возвращения на историческую Родину, а также основы и некоторые секреты итальянской кухни. Гости вечера продегустировали вино Nuraz винодельни Voskevaz и попробовали настоящую итальянскую пиццу, а также приготовили вместе с шеф-поваром салат Капрезе. Ресторану La Cucina в этом году исполнится уже 7 лет. За это время заведение стало излюбленным местом многих жителей города.

16991627_1179966268768973_50864735493427916_o

Теплый вечер прошел в разговорах об Армении и армянах, а также об огромном потенциале, который Арис видит в нашей стране. Окончательно вернувшись в Армению в 2005 году, он больше не видит себя вне этой страны. «Будучи успешным предпринимателем, я все еще мечтаю», – утверждает Арис. «Я хочу открыть в Ереване ресторан, который удостоится внимания Красного гида Мишлен», – поделился с нами шеф-повар.

16991665_1179965722102361_4319918784218031882_o

Следите за новыми участниками проекта «Back to Armenia» и вдохновляйтесь их историями успеха вместе с нами.

17038992_1179960925436174_284519694847090715_o

17022089_1179963415435925_5087269634297745467_n

17021809_1179957848769815_8285988604447632013_n

Similar Articles

Most Popular

ԳՆԱՑԵ՛Ք ՁԵՐ ԵՐԱԶԱՆՔԻ ՀԵՏԵՎԻՑ՝ ԻՈՆԱ ԽՈՋԱԳՈՐՅԱՆ

21-րդ դարում խնամված լինելը դարձել է բոլորիս համար պարտադիր. ինչպես հիմա ընդունված է ասել, խնամված լինելը միշտ նորաձև է: Այսօր Ձեզ ուզում եմ պատմել...

ՆՈՐ ՄԵՆՅՈՒ, ՆՈՐ ՁԵՎԱՉԱՓ՝ HOOKAH PLACE YEREVAN

Օրերս, Մոսկովյան 31/12 հասցեում գտնվող հայտնի ու արդեն բոլորիս կողմից սիրված Hookah Place Yerevan-ում տեղի ունեցավ փակ միջոցառում, որտեղ ներկայացվեց նոր մենյուն, նոր ուտեստներով,...

Էրիկ Գասպարյանի «Ժամանակի մեջ» ցուցահանդեսը

«Փյունիկ» զարգացման կենտրոնում (Բուզանդի 3) հոկտեմբերի 17-22-ը նկարիչ Էրիկ Գասպարյանի «Inside The Time» խորագրով ցուցահանդեսն է: Մարդու պայքարը ժամանակի հետ ու ժամանակի մեջ: Հեղինակը ներկայացրել...