+37496288287

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ԵՆՔ ՇՈԿՈԼԱԴԵ ԷԿԼԵՐՆԵՐ

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ԵՆՔ ՇՈԿՈԼԱԴԵ ԷԿԼԵՐՆԵՐ

Հարկավոր է
ձու 6 հատ
կարագ կարագ 100 գրամ
շաքարավազ շաքարավազ 1 թեյի բաժակ
ջուր ջուր 1 թեյի բաժակ
աղ աղ 1 պտղունց
սոդա սոդա 0.5 թեյի գդալ
ալյուր ալյուր 1 թեյի բաժակ
կրեմ
կաթ կաթ 2 թեյի բաժակ
շաքարավազ շաքարավազ 1 թեյի բաժակ
ձու ձու 2 հատ
ալյուր ալյուր 2 ճաշի գդալ
վանիլ վանիլ
կարագ կարագ 200 գրամ
շաքարի փոշի շաքարի փոշի
Կակաո 100 գր

Ինչպես պատրաստել
Փոքրիկ կաթսայի մեջ լցնել ջուրը, կարագը, շաքարավազը, դնել կրակին: Անընդհատ խառնել, մինչև կարագն ու շաքարը ձուլվեն ջրին:Ալյուրի վրա լցնել սոդան ու աղը: Կաթսան վերցնել կրակից, միանգամից լցնել մաղած ալյուրը, խառնել արագ շարժումներով: Երբ ստացվի համասեռ զանգված, կրկին դնել կրակին, այս անգամ այն թուլացնել հնարավորին չափ: Խառնելով բովել խմորը այնքան ժամանակ, մինչև բովված խմորի բույրը տարածվի: Հետո կաթսան վերցնել կրակից, թողնել մի փոքր հովանա: Ձվերը մեկ-մեկ կոտրել, խառնել խմորին: Երբ առաջին ձուն խառնվի, ավելացնել երկրորդը և այսպես շարունակ: Բոլոր ձվերը խառնելուց հետո տապակին յուղաթուղթ փռել կամ ալյուր ցանել: Թեյի գդալով խմորի գնդիկները շարել տապակի վրա` թողնելով բավականաչափ տարածություն, քանի որ էկլերները գրեթե կրկնակի մեծանում են թխվելու ընթացքում: Թխել 150 աստիճանում մինչև վարդագույն երանգ ստանալը: Կրեմի բաղադրիչներից եփովի կրեմ պատրաստել: Էկլերները դանակով բացել, կրեմ լցնել, շարել մեծ ափսեի մեջ, վրան շաքարի փոշի շաղ տալ: Իսկ վերջում կարող եք ավելացնել նաև շոկոլադե սերուցք:

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ԵՆՔ ՇՈԿՈԼԱԴԵ ԷԿԼԵՐՆԵՐ

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ԵՆՔ ՇՈԿՈԼԱԴԵ ԷԿԼԵՐՆԵՐ

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ԵՆՔ ՇՈԿՈԼԱԴԵ ԷԿԼԵՐՆԵՐ

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ԵՆՔ ՇՈԿՈԼԱԴԵ ԷԿԼԵՐՆԵՐ

ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ԵՆՔ ՇՈԿՈԼԱԴԵ ԷԿԼԵՐՆԵՐ

Similar Articles

Most Popular

SILAS DESIGN STUDIO-Ի ՍՏԵՂԾՄԱՆ ԵՎ ՀԵՏԱԳԱ ԱՆԵԼԻՔՆԵՐԻ ՄԱՍԻՆ

Ինտերիերի դիզայնում, ինչպես ճարտարապետությունում, գոյություն ունեն շատ տարբեր ոճեր, որոնք ձևավորվել են տարբեր պատմական դարաշրջններում։  Ինտերիերի դիզայնը (ինտերիերային դիզայն) դիզայնի ճյուղ է, ուղղորդված տարածության...

DERMEN HOLDINGS-Ի ՂԵԿԱՎԱՐԸ ՀԱՆԴԻՊԵՑ ԻՆՏԵՐԻԵՐ ԴԻԶԱՅՆԵՐՆԵՐԻ ԵՎ ՈԼՈՐՏԻ ՆԵՐԿԱՅԱՑՈԻՑԻՉՆԵՐԻ ՀԵՏ

Երեկ, DERMEN HOLDINGS-Ի հիմնադիր Վահե Զեյնալյանն, ով արդեն տարիներ շարունակ է, ինչ լայն գործունեություն է ծավալում այս ոլորտում, հանդիպեց ճարտարապետների, ինտերիեր դիզայներների, ոլորտի ներկայացուցիչների...

ՀԱՆՐԱՊԵՏՈՒԹՅԱՆ 26 ՀԱՍՑԵՈՒՄ ՊԱՇՏՈՆԱՊԵՍ ԲԱՑՎԵՑ NEW LOOK BEAUT SALON-Ը 

Օրերս, Աբովյան քաղաքում՝ Հանրապետության 26  հասցեում պաշտոնապես բացվեց NEW LOOK BEAUTY  գեղեցկության սրահը: Չնայած սրահն արդեն մեկ տարի է, ինչ գործում է, բայց եվ...